堺の農業は、春菊や小松菜、シロナなど軟弱野菜の周年栽培が盛んで、米・果物・花等の直売・地産地消など、都市立地という条件を活かした経営が行われており、大阪府内でも特に農業が盛んに営まれています。
平成16年の統計では春菊の出荷量が1,530tで市町村別で全国第1位、小松菜の出荷量は1,160tで全国5位でした。現在も盛んに栽培されています。

（平成19年以降は市町村別統計がありませんが、都道府県別では大阪府が令和元年で春菊の出荷量全国第1位です。）

また堺南部では、温州ミカンの栽培も盛んで、ミカン狩り園で楽しむこともできます。
堺の農地は、新鮮な農産物の安定供給だけではなく、レクリエーションの場の提供、さらに緑地・水辺空間の確保、洪水などの災害の抑制、ヒートアイランド現象の緩和など多様な役割を担っています。

堺市では地産地消を推進し、堺産農産物の消費拡大を図るとともに、広く市民のみなさまに堺産農産物を知っていただくため、平成21年度にブランド名を公募し、「堺のめぐみ」と決定しました。
堺市内で栽培、収穫された農産物で、生産農家が農薬取締法に従って使用した農薬などを生産履歴簿に記入し、その農薬使用状況が適正であると確認された安心な農産物です。
現在42品目が指定されています。
堺の農家が農薬や化学肥料の使用を通常の半分以下に抑えて栽培し、大阪府から認証された農産物（大阪エコ農産物）を大阪エコ農産物「泉州さかい育ち」と名付けています。